马上就是端午节了,在这个粽叶飘香的时节,来自我市城西、许庄、红星三个社区的几十位市民走进市消防大队,与消防员一起包粽子、做藕饼,共同迎接端午节的到来。
活动还没正式开始,消防救援站的大厅里就热闹起来,居民们和身穿制服的消防员站在一起,边聊天边整理棉线、粽叶、水饺皮等材料。
活动开始,居民们表演了几个自己设计排练的节目,赢得了消防员的喝彩和掌声。如皋本土的一位八旬白发老书法家沙炎还现场挥毫泼墨,写下一幅大字赠送给消防员。沙炎说:“别看这些消防员默默无闻,他们一直在保护我们的生命安全。我非常感谢他们,想把这幅书法作品送给他们。”
消防员也献上了自己的拿手绝活:快板表演。轻松愉快的表演逗得居民们哈哈大笑,风趣幽默的台词展现着消防员随时待命、不畏危险的坚毅品格。随后进行的是包饺子、包粽子、做藕饼环节,来自各个社区的厨艺能手都快速进入了状态。有一位阿姨,三两下功夫就包好了一个漂亮的饺子。另一桌做藕饼的大姐也毫不逊色,手指灵活地一捏,一个藕饼就成型了。而包粽子的居民一个个手上动作飞快,卷叶、装馅儿、裹叶、扎绳,一个漂亮的粽子就完成了。别看居民包得非常容易,对于一些年轻的消防员来说可不简单,动作有些生疏。多亏旁边的阿姨手把手教他们,一会儿功夫,也已经包得有模有样了。有位小伙子名叫小孙,他告诉记者:“这是我第一次包粽子,开始的时候手忙脚乱的。多亏了阿姨耐心教我。”小孙腼腆地说,他是外地人,一个人在如皋工作很想家。热情善良的阿姨,让他想起了自己的母亲,觉得非常亲切。
在现场,三个社区的社区干部和居民代表们还给每一位消防员赠送了香囊。居民代表袁晓烩告诉记者:“他们平时守护着我们,我们给他们送上香囊,希望消防指战员们能够平平安安地完成每一个任务。”
其乐融融的活动落下帷幕,不过显然,消防指战员们和市民的互动不会到此为止。许庄社区负责人介绍:“这些粽子将被赠送给消防员和各个社区的孤寡老人。”
□融媒体记者韩循 朱钰